皮餡搭配：桃山皮（青蘋果色、抹茶色、咖啡味）+法式乳酪餡（建議搭配，也可根據地區及區域客戶口感調整皮、餡配搭）

皮餡比例：皮料22g、內餡32g。

外      觀：外形標準統一，色澤自然，光潔美觀，皮餡均勻完整，外皮呈通透的嫩綠色，內陷緊實細膩、層次分明，呈現奶白微黃色。

香      氣：芝士的奶香、甜香等，香氣柔軟，香氣甘美、奶香濃郁。并有淡淡的香草、堅果香。芝士自有的微酸味，清新柔滑，明快的散發出清新的奶香與淡淡的酸味。乳酪特有風味突出明晰。

口      感：口感飽滿豐富，表皮松軟、柔和細膩。內餡質感柔軟濕潤，口感醇厚明快，奶香濃郁。十分爽口。香甜適中，不油膩。

適宜人群：香甜適中，甜而不膩，適宜大眾口味，深受喜愛。

 

產品優勢與特點：

操作簡單，手作機作均可。皮餡清晰分明，不透餡，不露餡。外形完整美觀。

本品臻選發過優質乳酪為主料，配以瑞華精選輔料釀制而成。色澤自然，還原法式乳酪本色。香氣甘美、奶香柔軟濃郁。芝士自有的微酸味，清新柔滑，明快的散發出清新的奶香與淡淡的酸味。乳酪特有風味突出明晰?？诟酗枬M豐富。皮松軟、柔和細膩。內餡質感柔軟濕潤，口感醇厚明快，奶香濃郁。十分爽口。產品外觀飽滿，色澤誘人，餡料緊實分明，配比合理。香甜適中，甜而不膩。